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18664035079 西藏牛肉干 不含香料18664035079

产品报价:¥110

更新时间:2018-06-22访问人数: 189次

地:青藏高原

厂商性质:生产商牌:南箭牌

公司名称: 岳阳市嘉诚生物科技有限公司号:1866403507



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西藏牛肉干 不含香料18664035079;西藏牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成,吃起来口味独特。

     西藏牛肉干 不含香料18664035079

        西藏牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成,吃起来口味独特。 由于凉制过程损耗较大,平均3斤牛肉出一斤肉干。西藏牛肉干具有高蛋白,低脂肪,风味独特,更具有地方特色 。

 

西藏牛肉干 不含香料18664035079

        西藏牛肉干是 西藏高原特产,这不仅因为原料是高原上的优质牛肉,还因为它的制作工艺极其特别。高原上的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。

 

原料:

  主料:牦牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大瓜条、小瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。

  调料:盐 葱 姜 白砂糖 花生油 等各适量 。

 

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保存:

         散干、真空包装已经开封的牛肉干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。

        特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。


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