豆干杀菌锅,肉制品杀菌设备,喷淋式杀菌釜现在越来越多的产品都已经实现了自动化,像是在家中,帮你干家务的就有各种各样的,像是清扫机器人,洗碗机,自动炒菜锅:孩子学习现在也有各种各样的智能机帮助,哪里不会点哪里;像是我们的杀菌锅,以前的时候,很多杀菌锅都需要人手来控制,这就需要工人师傅们多年的经验,并且还需要工人来长时间的盯着机器设备,所有的设定温度,阀门控制这些都需要人为操控。而现在,新型的电脑全自动控制杀菌锅就能解放你的双手,只需要你把要杀菌的产品推进和拿出这两个步骤,其他的全有电脑自动操作完成。重诺机械的杀菌锅电脑全自动系统采用*的西门子电脑PLC系统,电脑中可存储100个杀菌公式,一次性完成,无需人工控制。
豆干杀菌锅,肉制品杀菌设备,喷淋式杀菌釜产品结构特点:
1、自动化程度更高杀菌锅采用15个气动阀,加水、补水、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制,具有故障诊断功能,可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。
2、纯净水杀菌采用冷凝水收集杀菌技术,锅内不会结垢,包装物表面干净,所以可以省去购买软化水处理设备费用。
3、间接加热和冷却,没有二次污染循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却,没有二次污染,尤其适用于海水降温。
4、适合各种不同的包装物由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。
5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在降温阶段,需要精确的压力控制。
豆干杀菌锅,肉制品杀菌设备,喷淋式杀菌釜本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置*技术,结合自身技术的优势设计制造的,具有起点高、工艺*、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我国食品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经*安全检查合格,保护装置安全可靠。高温高压食品杀菌锅(杀菌斧)有立式和卧式两种。卧式杀菌锅使用更加方便,容量更大,杀菌灭菌锅是现在的主流。按照功能和结构的不同,可分成这样几个大类:高温和低温,蒸汽杀菌和水浴杀菌,单锅和双锅或几锅并联,全自动灭菌锅水浴式和喷淋式,静止和回转杀菌等。