鱼溶浆烘干机工作原理：
滚筒是干燥机一种内加热传导转动干燥设备，湿物料在滚筒外壁上获得以导热方式传递的热量，脱除水分，达到所要求的湿含量，热量由筒内壁传到筒外壁，再穿过料膜，其热效率高，可连续操作，故广泛应用于液态物料或带状物料的干燥，对膏状和粘稠物料更适用。
鱼溶浆烘干机、烘干设备结构形式：可分二种形式：单筒、双筒干燥机，另外也可按操作压力分常压和减压两种形式。
单滚筒干燥机用于溶液或稀浆状是浮液的物料干燥。布膜方式常为浸液式或喷溅式。筒体用铸铁或钢板焊制。筒内供热介质的进出，采用填料函密封型式的进气头结构。筒内凝液，采取虹吸管并利用筒内蒸汽的压力与疏水阀之间的压差，使之连续地热排出筒外。
双筒型干燥机由同一套减速传动装置，经相同模数和齿数的一对齿轮啮合，使两组相同直径的滚筒相对转动。根据布膜位置的不同，分为对滚式和同槽式两类。
鱼溶浆干燥机、干燥设备特点：
操作弹性大，适应性广，能适应多种物料和不同产量的要求。 热效率高，其一般热效率约为80%—90%之间。
干燥时间短：滚筒外壁上的被干燥物料在干燥开始时能形成的湿料膜一般为0.5 — 1.5mm，整个干燥周期 共为10—15s，特别适用于热敏性物料。
干燥速率大：由于料膜很薄，且传热、传质方向*，料膜表面可保持30—70kg.H2O/(m2.h)的汽化强度。
（1）热效率高 筒内供给的热量，除少量热辐射和筒体的端盖部分散热损失外，大部分热量用于湿分气化，热效率可高达70~80%.
（2）干燥速率大 筒壁上湿料膜的传热与传质过程， 由里至外， 方向*， 温度梯度较大， 使料膜表面保持较高的蒸发强度，一般可达30~70kgH2O/m2.h
（3）产品的干燥质量稳定 滚筒供热方式便于控制，筒内温度和间壁的传热速率能保持相对稳定，使料膜能处于稳定传热状态下干燥，产品的质量可获得保证。
（4）适用范围较广 采用滚筒干燥的液相物料，必须具有流动性、粘附性和对热的稳定性。物料的形态可为溶液、非均相的悬浮液、乳浊液、溶胶等。对纸浆、纺织物、赛璐珞等带状物料，也可采用。
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