以粮食.食品. 干货. 坚果 .污染物寄生曲霉为研究对象,分析了微波剂量、脉冲宽度、微波总时间、间歇时间对寄生曲霉生长、细胞通透性以及表面形态的影响及规律,以期为产品储藏过程中寄生霉菌的微波控制提供理论依据。研究结果及结论如下:随着微波强度的增加,霉菌的蛋白质和核酸渗透量、电解质渗透率以及细胞内Ca2+的荧光强度呈先增大后减小的趋势,说明微波可引起寄生曲霉的细胞膜出现电穿孔,导致其细胞内物质溶出量突然增大,而且推测出微波灭霉的热效应和非热效应的临界条件为微波剂量5~7.5 W/g、脉宽200 ms、微波总时间20 s、间歇时间150 ms。超越临界条件,微波处理可导致寄生曲霉生长量显著降低,对其生长有明显的抑制作用。微波处理后寄生曲霉表面形态发生卷曲皱缩,进一步证实微波可改变寄生曲霉的细胞膜及其通透性。
湖北敏锐工业微波设备有限公司是国内专业从事工业微波能系统设备的研制、开发、制造、销售、服务为一体的现代化科技型企业,公 司生产的微波型整机设备做到系列化、多样化、广泛应用在食品、医药、化工等多个领域的物料的微波干燥、杀菌、加热、催化、脱腥、 膨化、杀青、萃取等。
公司拥有一批微波技术专家、高级工程师为研究主体、负责微波炉技术应用的设计、开发,特别是非标产品的设计开发,具有雄厚的实 力和技术保障。
公司原则:追求技术*,微波设备整体应用强调的是微波技术设计,根据微波技术原理,使微波能量的辐射效率提高20%,使微波电 磁波的E面极化和H面充分相结合。使温度均匀性达到95%以上,并且解决了微波整机设备不能长时间工作的难题,技术人员深入应用等一线, 掌握各种物料特性,针对性的设计,使微波设备得到可靠保证。
公司追求设备的标准:美观、耐用性,公司拥有精良的加工设备和技术,充分应用数控技术来完成部件的制作,研发的“敏锐”品牌 2450MHz、915 MHz微波能应用设备严格照GMP、FDA标准制造、各项技术指标达国内*水平。公司结合微波原理方法设计和微波网络分析检测系统使微波源及设备达到良好的匹配。设备设计制造*按GMD标准进行。产品外观向民用产品的标准看齐、*人性化、观赏性。在电器元件的配置上,坚持高配置、选择标准,确保设备的使用寿命。Z终产品特点,自动化程度高、环境适应性强、操作简单。微波 泄漏指标低于1MW/平分厘米,与欧美标准接轨。
公司生产的微波设备在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农副产品、皮革、纺织行业得到广泛应用。公司座落在美丽的桂花之乡,便捷的交通、丰富的江南资源,均提供客户良好的采购环境,公司热忱欢迎广大客户来电咨询、来厂考察洽谈。
操作方式 | 连续式 | 加热方式 | 其他 |
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产地 | 国产 | 产品大小 | 中型 |
产品新旧 | 全新 | 传动速度 | 1-5m/s |
干燥方法 | 机械法,加热法 | 结构类型 | 其他 |
适用物料 | 通用 | 微波频率 | 2450KW |
微波输出功率 | 40KW | 自动化程度 | 全自动 |