cas号:172611-73-3
分子式:C20H27NO3
分子量:329.43328
中文别名：2-{1-[4-(羟甲基)苯氨基]-3-甲基亚丁基}-5,5-二甲基-1,3-环己二酮,Dmab-OH上海吉奉生物科技有限公司大量供应;
色泽和颜色 各种常见的氨基酸易成为无色结晶，结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。如L一谷氨酸为四角柱形结晶，D一谷氨酸则为菱形片状结晶。
(2) 熔点 氨基酸结晶的熔点较高，一般在200～300℃，许多氨基酸在达到或接近熔点时会分解成胺和CO2。
(3)溶解度 绝大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差别，如赖氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度较大，酪氨酸、半胱氨酸、组氨酸的溶解度很小。各种氨基酸都能溶于强碱和强酸中。但氨基酸不溶或微溶
(4) 味感 氨基酸及其衍生物具有一定的味感，如酸、甜、苦、咸等。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。从立体结构上讲，一般来说，D一型氨基酸都具有甜味，其甜味强度高于相应的L一型氨基酸。
(5)紫外吸收特性 各种常见的氨基酸对可见光均无吸收能力。但酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在紫外光区具有明显的光吸收现象。而大多数蛋白质中都含有这3种氨基酸，尤其是酪氨酸。因此，可以利用280hm波长处的紫外吸收特性定量检测蛋白质的含量
英文别名：1,3-Cyclohexanedione,2-[1-[[4-(hydroxymethyl)phenyl]amino]-3-methylbutylidene]-5,5-dimethyl-,2-(1-((4-(Hydroxymethyl)phenyl)amino)-3-methylbutylidene)-5,5-dimethylcyclohexane-1,3-dione,2-[1-[4-(hydroxymethyl)anilino]-3-methylbutylidene]-5,5-dimethylcyclohexane-1,3-dione,4-[N-{1-(4,4-DIMETHYL-2,6-DIOXOCYCLOHEXYLIDENE)-3-METHYLBUTYL}-AMINO] BENZYL ALCOHOL,,Dmab-OH,Dmab-OH Novabiochem,2(1(4-HYDROXYME)PHE.AMINO)-3-ME.BUTYLI-,4-(N-[1-(4,4-DIMETHYL-2,6-DIOXOCYCLOHEXYLIDENE)-3-METHYLBUTYL]-AMINO) BENZYL ALCOHOL
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