中药饮片可以用微波杀虫吗？会不会对成份造成影响？

2018年11月28日 11:01:17来源：中国制药网点击量：40177

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　　【中国制药网技术文章】近年来我国中药饮片行业实现了高速增长，2016年市场规模已达2000亿元人民币，年均增速达26%。为解决中药饮片经营使用过程中存在的问题，助力行业更好的发展，国家药品监督管理局自2018年8月至2019年10月将在全国范围内开展为期一年的中药饮片质量集中整治。这也要求药品生产经营企业切实履行好中药饮片质量的主体责任，规范中药饮片生产经营秩序，不断提高中药饮片质量，保障公众用药安全有效。

　　近日，笔者在论坛看到一网友的提问，“中药饮片可以使用微波杀虫吗？微波会不会对饮片的成份有影响呢？”

　　根据规定，中药饮片在加工的过程中需要进行杀虫、杀菌的处理。那么中药饮片能不能使用微波杀虫呢？业内表示，微波杀虫过程不影响中药材饮片的药性成份。

　　据悉，在过去，为防止霉变和腐烂，大多数农户都是采用硫磺浸泡烘干或硫磺燃烧密闭烘烤，易造成硫磺残留量的超标。随着科技的发展，目前市场上的中药饮片杀虫设备为微波中药材饮片杀虫机，这款设备采用的是微波低温杀虫、灭菌技术，能在较低的温度下杀灭虫卵、成虫、细菌等，与常规热力、化学杀虫比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀虫效果。并且对于延长药材的保质期，提高产品的质量都有显著的效果。

　　目前，微波中药材饮片杀虫机可应用于当归、党参、贝母、天麻、金银花、丹参、人参、西洋参、黄芩、金荞麦等中药材及中药饮片进行杀虫灭菌处理。此外，还适用于丸、散、片、等各类性状中西药的烘干及灭菌、杀虫处理，以及药粉、药原料、药草原药材等药产品及药材料的熟制、干燥、杀菌和保鲜。

　　随着中药饮片行业的快速发展，以及加工生产要求的不断提高，饮片的杀虫、杀菌处理越来越被业内重视，对于设备的需求也在持续扩大。据悉，如今市场上的微波中药材饮片杀虫机产品类型多样，为了夺得市场一席之地，部分厂家进行了设备的更新升级，或者提高产品服务质量，以提高企业的竞争力。

　　例如，有的厂家推出的中药材微波杀虫设备可以根据用户的实际情况来设计，可制造不同规格的中药材微波杀虫设备，并且不少厂家设有微波设备试验样机，可以为客户免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，大大提升产品的优势。

　　再比如，在设备的结构上，有的厂家采用隧道式工作方式加上微波的烘干原理，设备的传输带能将中药药材不断的送进设备内进行烘干作业，而进料系统就会不断提供原材料，使设备能连续式的生产，并且可以根据客户的需求再加大生产量，这种结构可以大大提高药材烘干的效率，减少企业成本。

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