1．原料：面粉、食盐、水
　2．产品：可生产3、4、6、9股，普通、特色麻花，大麻花，鲜奶麻花等。
　3．机械特点：采用无级变速方式，自动搓条、压条，自动喷油，是代替人工生产最理想的设备。

<一>机械特性及生产条件

1. 第一代螺旋挤压式，其功能可生产2、4、6、8、9股等脆麻花、小麻花，配用电为220V、1.5-2.2KW电机时产30-60kg。
2.KYH-C型为多色多味麻花机、其特点有三个自动下料盘采用6对3组对压辊轮以及三个微型自调搓动电机、可以生产双色、3色或2味、3味的大麻花、细麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花，该机自动压条、自动搓条成型，采用无极变速方式，产量从80kg-150kg可自动调节，配用220V、0.5KW或0.75KW电机，用电极少。

主要规格及技术参数

<二>技术培训

1.普通麻花的生产配方技术。
2.全国各地风味麻花的技术配方工艺。
3.炸制麻花如何省油节油的工艺技术。
4.麻花机的设备性能、安装调试及使用保养。
5.麻花生产行业的现状和政策，产品销售方案。
6.麻花的油炸工艺等。