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[{"ID":"20381","Title":"立式食品搅拌机安全技术规程","ClassID":"141","ClassName":"操作维修","StandUrl":"","Picture":"","PictureDomain":"img46","CreateTime":"2012/2/2 17:13:52","Detail":"(1)电源插座应有可靠的接地线,电源电压与额定电压相符。(2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌用具和搅拌速度。a.搅拌面粉:蛇形搅拌杆,I档低速。b.拌馅混料:拍形搅拌器,Ⅱ档中速。c.搅拌蛋液:花蕾形搅拌器,Ⅲ档高速。(3)搅拌完毕,扳动提升手柄将搅拌桶降至zui低位置,卸下搅拌器,即可取下搅拌桶。(4)变速前应停机,切勿在运转中变速,以免损坏齿轮。(5)变速箱应一年更换一次润滑脂。"}]