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西安天一生物技术股份有限公司
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| 产地 | 国产 | 级别 | 食品级 |
|---|---|---|---|
| 证书 | ISO系列证书 |
南瓜籽蛋白来源于葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata (Duch.)Poiret.的成熟种子，南瓜籽又称南瓜仁、白瓜籽、金瓜籽等。南瓜籽营养物质丰富，含脂肪约 50%，蛋白质 30%～40%，脱脂后南瓜籽蛋白含量可达 60% 以上，且其蛋白质的氨基酸组成丰富，是一种良好的植物蛋白源。
南瓜籽蛋白粉
规格 ：60%蛋白
性状 ：淡绿色均匀粉末
粒径 ：95%通过80目
来源 ：葫芦科植物南瓜的成熟种子
包装 ：1kg铝箔袋，25kg纸板桶
储藏 ：密闭阴凉，防潮避光
保质期：2年
南瓜籽蛋白来源于葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata (Duch.)Poiret.的成熟种子，南瓜籽又称南瓜仁、白瓜籽、金瓜籽等。南瓜籽营养物质丰富，含脂肪约 50%，蛋白质 30%～40%，脱脂后南瓜籽蛋白含量可达 60% 以上，且其蛋白质的氨基酸组成丰富，是一种良好的植物蛋白源。
南瓜籽蛋白中含有高含量的蛋白质和膳食纤维、低含量脂肪和钠，使南瓜籽蛋白代替膳食中部分蛋白，不仅降低了饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。
同时南瓜籽中不饱和脂肪酸的含量较高，高达77.073%。南瓜籽中还含有一定量的南瓜种籽芽蛋白。
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