小型烘干烟熏一体机 烟熏炉的使用方法 返回列表页

小型烘干烟熏一体机 烟熏炉的使用方法

冬季(食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）已经来临了，肉制品加工越来越多了，该设备不管是烟熏还是烘干都是可以的。腊肉烟熏炉 除了做腊肉腊肠，烟熏炉还可以蒸馒头、做豆干、熏鸡呢，烟熏炉一机多用非常的合算，全自动腊肠腊肉烟熏炉上个设备解放我们的双手，在家躺着就能收钱，把烟熏炉外面接上一个蒸汽机，就可以蒸馒头、蒸包子、蒸花卷、蒸地瓜都是可以的哦腊肉大型烟熏炉。

烟熏炉结构简介：
熏蒸炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分：全自动腊肉腊肠烟熏炉 内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统：熟食烟熏箱内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
5.电气控制系统:腊肉熏蒸炉电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。

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