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武汉远成共创科技有限公司
分子式 | C9H13NO | 分子量 | 151.20562 |
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EINECS号 | 420-150-4 |
中文同义词:漆酶(-20℃);LACCASE漆酶;漆酶;漆酶,50UNITS/MG;漆酶/LACCASEFROMRHUSVEChemicalbookRNIFICERA;漆酶,来自云芝,≥0.5UNITS/MG;漆酶≥50UNITS/MGSOLID;漆酶来源于漆树
英文名称:Laccase
中文同义词:漆酶(-20℃);LACCASE漆酶;漆酶;漆酶,50UNITS/MG;漆酶/LACCASEFROMRHUSVEChemicalbookRNIFICERA;漆酶,来自云芝,≥0.5UNITS/MG;漆酶≥50UNITS/MGSOLID;漆酶来源于漆树
英文名称:Laccase
CAS号:80498-15-3
分子式:C9H13NO
分子量:151.20562
EINECS号:420-150-4
化学性质:密度1.37[at20℃]蒸气压0.004Paat25℃储存条件2-8°C形态powder颜色slightlybeiChemicalbookge水溶解性100g/Lat25℃LogP-1.3at20℃EPA化学物质信息Laccase(80498-15-3)
用途:漆酶能催化氧化超过200种不同类型的物质,广泛应用于食品、纺织、造纸等行业。漆酶有氧化酚类物质的特性,可将其转化为多酚氧化物,多酚氧化物自身能够发生聚合形成大颗粒,被过滤膜去除。所以在饮料生产中漆酶被用来进行饮料的澄清。漆酶能够催化葡萄果汁和酒中的酚类化合物,且不影响酒的颜色和味道。啤酒Chemicalbook生产的最后工序添加漆酶,除去多余的活性氧及多酚氧化物,从而延长啤酒的货架寿命。漆酶可以降解蒽醌染料、偶氮染料和三苯甲烷类染料,而且脱色率高、活性持久、利用率高。漆酶可以氧化木质素中的酚羟基使其变成苯氧基自由基,这两种基团之间的转换会导致木质素的聚合好解聚,从而加速造纸过程中的生物漂白过程。
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