烟台浩铭微波设备有限公司
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食用菌灭菌机、微波杀菌机 微波灭菌设备

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具体成交价以合同协议为准

产品型号HMWB-21SD

品       牌浩铭微波

厂商性质生产商

所  在  地烟台市

更新时间:2023-08-02 15:21:13浏览次数:1765次

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产地 国产 产品大小 中型
产品新旧 全新 结构类型 卧式
自动化程度 全自动
食用菌灭菌机、微波杀菌机 微波灭菌设备低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点。

食用菌灭菌机、微波杀菌机 微波灭菌设备低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点。

食用菌灭菌机、微波杀菌机 微波灭菌设备可用于食用菌的杀虫灭菌处理也可用于食用菌培养基的灭菌,的具体优点在于1、采用隧道式结构设计。2、杀菌时食用菌培养基需适度含水量70-75%。3、袋品适度松开,避免袋子涨破食用菌培养基在微波的辐照杀菌下,在隧道内停留5-10进行杀菌。微波培养基杀菌设备能对食用菌培养基进行的杀菌,效率高,工艺*性大大提高,可以实现机械化甚至自动化操作,具有很好的社会价值和经济价值,易于推广应用。微波培养基杀菌设备杀菌时间短,温度低,关键的是避免培养基中的糖类、蛋白质、琼脂等等会逐步分解,可导致培养基性能降低。
 是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
2、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
3、均匀:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。。
 
由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀。
 4、便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
5、设备简单,工艺:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

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