肉类冷冻干燥机 返回列表页

肉类冷冻干燥机技术优势：

● 预冻、干燥分体结构，同时进行，提高了冻干效率，缩短了冻干时间。
● 航天级铝合金隔板材质，双面辐射加热，辐射率90%以上，温度均匀性好。
● 高效混合型载冷剂介质，较低的凝固点和较高的沸点，换热效率高，使用寿命长。
● 干燥曲线优化控制算法，可在干燥阶段控制制品升温速率及真空度值。
● 专业的气体导流设计及控制技术，捕水能力强，干燥效率高。
● 托盘由航空防锈铝合金冲压成形，并经特殊表面处理有较高的吸热率。每个干燥舱均配有2套盛料托盘。
● 工业级嵌入式触摸屏+SH-HPSC-III模块化控制器，系统稳定可靠，控制精度高。
● 专业设计的FD-MANAGER控制系统，可保存多组工艺配方，同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整，提高工艺优化率。
● 灵活的手动+自动控制方式，手动用于摸索工艺，自动用于批量化生产。
● 可选配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统，可记录、保存长达十年期间的运行数据、曲线及报警记录，提高产品的可追溯性；同时方便观察、操作及故障诊断。

肉类冷冻干燥机技术参数： 

冻干能力：60Kg

干燥时间：13小时（切丁）

物料盘数量：2套

板层间距：70-80mm

搁板温度范围：常温℃~+90℃

冷阱温度：≤-50℃（空载）

凝冰能力：≥50KG（MAX）

装机功率：20Kw

肉类冻干机适用于 海参、鲍鱼、贝类、虾类、鱼类、牛羊肉、鸡肉、蛋制品等冷冻干燥，经真空冷冻干燥处理的物品易于长期保存，携带方便，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有营养成分及组织结构，目前在航天食品、休闲食品、宠物粮食应用较为广。产量估算，企鹅问答1217766548

冷冻干燥鸡肉：鲜肉进料1KG,得冷冻干燥干品约0.28KG，冻干后体积基本不变，色泽由于水分升华发生变化。

冷冻干燥鸭肉：鲜肉进料1KG,得冷冻干燥干品约0.24KG，冻干后体积基本不变，色泽由于水分升华发生变化。

冷冻干瘦牛肉：鲜肉进料1KG,得冷冻干燥干品约0.26KG，冻干后体积基本不变，色泽由于水分升华发生变化。