详细介绍
核桃粉灭菌设备生产厂家*宏涛微波微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。
核桃粉灭菌设备生产厂家*宏涛微波微波烘干灭菌设备简介:
1、采用不锈钢隧道设计,有效防止制品蒸汽腐蚀
2、采用玻纤四氟输送带,或者根据要求配合塑料托盘进行微波处理
3、采用调速电机传动,可以根据工艺有效的调节合适的输送速度
4、微波功率可以自由设定,根据加工量选定合适功率,避免能量浪费
5、采用湿度传感器,可以通过控制合适的湿度控制干燥量
6、采用温度传感器,控制物料的干燥温度及速度
7、可以根据客户要求增加热风循环加热干燥和紫外管杀菌功能
6、微波泄漏量符合国标
微波烘干灭菌设备优势:
1、速度快、效率高、时间短;烘干杀菌均匀*,微波烘干不同于传统的加热烘干方式,微波可瞬时辐射穿透腐竹,使腐竹自身成为发热体,不论物料形状如何,一般3、4分钟即可,大大节省了时间,均可实现快速均匀全面*的烘干杀菌。
2、烘干、杀菌、杀虫、防霉功能同时进行,缩短加工工艺。低温烘干杀菌,不会破坏腐竹中的营养成分及色香味,微波烘干杀菌处理的腐竹香味更浓;
3、工艺,操作简单,节省人力,微波设备即开即用,无热惯性,无需预热,只要设定好加工参数,即可一键开机,实现半自动化生产;
4、安全卫生,节能环保,微波干燥杀菌处理腐竹不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,无噪音、,不会产生任何“三废”,相比其他方式的干燥烘干节能30%以上。