腐竹豆腐皮大豆制品微波烘烤干燥杀菌机

腐竹豆腐皮大豆制品微波烘烤干燥杀菌机 微波杂粮烘烤机是利用微波电磁场直接作用在物料本身上，让物料本身均匀生热，无需经过热传导烘烤效果好于常规工艺同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有食品杀菌设备功效与传统工艺相比生产环境好没有热惯性产品酥脆爽口，香味浓郁，烘烤膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。五谷杂粮熟化烘烤类型方法较多，传统的铁锅熟化烘烤五谷杂粮，热风烘烤机烘烤熟化五谷杂粮，红外烘烤机烘烤熟化五谷杂粮，而新技术、新型的五谷杂粮微波熟化烘烤设备，成为五谷杂粮熟化烘烤行业**技术加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。

微波杂粮烘烤机主要用于核桃、黑芝麻、绿豆、黄豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、、燕麦片、绿豆、红豆、黑豆、荞麦、花生、小米、黑米、黑芝麻、葛根、银杏、核桃、核桃仁、腰果、杏仁、开心果。是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程，一般烘焙温度控制在120—130℃左右，而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙加工设备。 

腐竹豆腐皮大豆制品微波烘烤干燥杀菌机

 1、低温柔性烘焙，五谷杂粮熟化烘焙更营养，采用微波烘焙熟化烘烤五谷杂粮温度低于普通五谷杂粮烘烤机温度20-30度左右，属于低温烘焙机。  

2、烘烤熟化均匀，颜色漂亮，微波加热方式是对五谷杂粮内外同时加热，加热均匀颜色漂亮，烘烤均匀。  

3、避免内焦外糊，加热方式，烘烤温度避免减少了五谷杂粮烘焙出现的内焦外糊现象。  

4、容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收，微波加热方式*，五谷杂粮熟化烘焙采用微波熟化烘焙，五谷杂粮容易膨化，五谷杂粮容易粉碎，膨化的造成五谷杂粮多孔性，所以容易磨粉。