冬瓜热泵烘干机 大型蔬菜烘干设备厂家

冬瓜热泵烘干机 大型蔬菜烘干设备厂家 目前传统上多采用自然晒干方式来脱水干燥，但是受气候因素影响较大，另外色泽、味道、品质上都很难达到均衡。而采用热泵来进行烘干冬瓜条，可以使其甜味纯正，质地滋润，口味清甜，有冬瓜味，无异味，不回潮。

冬瓜条/糖的烘干工艺
去皮切条
选肉厚、坚实的冬瓜，去皮，然后切条，一般切生长40mm、宽10mm。
处理
pH12～13，腌24 小时；漂水24小时，换水8～10次，pH7；冬瓜条煮开，放保险粉；冷却24小时，换水2～3次；糖水不低于波美37°，24小时；糖煮：用波美30°糖水，煮4小时，终究波美39～40°。
烘干
将冬瓜条平铺在304不锈钢烘盘上，启动烘干机，以“50-60℃”的烘干温度，烘烤约8小时。
返砂

烘干后的冬瓜条拌和蔗糖粉，混均匀即可。

注意：本参数仅供参考，具体数据以电话咨询为准

冬瓜条烘干机特点
冬瓜热泵烘干机 大型蔬菜烘干设备厂家

1、冬瓜糖烘干机适用范围广泛，如粮食、蔬菜、瓜子、薯条、腊肠、鱼虾、海带等产品的烘干，不仅节能，并且安全、烘干后的质量也有保证；
2、空气能烘干机选用烘干领域的标准化生产程序，可根据客户需求量操控烘干参数，操作起来更为简洁；
3、空气能烘干机选用的材质是食品级304不锈钢，因此具有使用寿命长的特色，并且简单清洗和保护；
4、空气能烘干机设备惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，烘干过程中，能够随时根据需要调整，并且节能*；

4、空气能冬瓜糖烘干机，烘干物料的外形好、色泽好、物料等级高，质量远远好于其他类烘干设备