产品介绍
超高速芦荟酸奶饮料乳化机采用上部同轴三重型搅拌器,液压升降开盖,快速均质搅拌器转速0-3500r/min(变频调速)、慢速刮壁搅拌器转速:0-63r/min(变频调速)、均质器采用高剪切涡流式乳化搅拌机,慢速刮壁搅拌自动紧贴锅底及锅壁。采用真空吸料,特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬。整个工艺在真空条件下进行,防止物料在高速搅拌后产生气泡,能达到卫生无菌要求。
超高速芦荟酸奶饮料乳化机配有CIP清洗系统、容器与物料接触部分采用SUS316L材料制造、内表面镜面抛光300EMSH(卫生级)为了确保控制部分的稳定、真空泵采用德国纳西姆(原西门子)公司产品、按钮采用日本富士公司产品、变频器采用日本松下电工、电器控制部分采用西门子公司产品。本机组*符合GMP要求制造,是国内理想的设备。
产品制作工艺
①全脂奶粉→胶磨还原→加糖→杀菌→冷却→接种→发酵→加稳定剂
②新鲜芦荟→清洗→去皮→破碎
①+②→调配→均质→罐装→杀菌→冷藏→成品
影响饮料质量因素
1、稳定剂的用量过大,稳定性反而降低,并造成饮料的不良风味;
2、芦荟和乳粉用量越多,饮料滋味浓厚,但芦荟用量应符合标准,从成本上考虑也不适宜太多;
3、超高速均质机的剪切力越高,颗粒越细小,稳定性就越好。
产品特点及性能
1、具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性;
2、该设备可以适用于各种分散乳化均质工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合;
3、三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
产品技术参数
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 Rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
产品应用范围
食品:酱油、调味品、蛋黄酱、速食食品、婴儿食品、果酱、宠物食品、淀粉溶液;
化妆品: 乳液、防晒产品、香水、洗发液、染发剂、洗手膏、液体香皂、牙膏;
化工业: 清洁剂、润滑剂、颜料、防腐剂、蜡乳剂、高分子乳化、胶溶液、渗透剂、杀虫剂、杀真菌剂;
制药业: 药膏、凝胶、滴眼液、咳嗽糖浆、注射溶液、糖/盐溶液、洗发液(水包油或油包水)、 蔬菜成分的分解剂、防腐剂;
饮料: 果汁、蔬菜汁、牛奶混合饮料、蛋白饮料、香料、利口酒、藻酸盐。
产品售后服务
1、所有由我公司提供的设备,我们将负责设备安装调试验收至产品合格,设备正常验收,进入生产;
2、亲自上门提供正常的设备操作培训,为需方培训多名工程技术人员,全面掌握生产工艺,设备日常维护,故障及生产管理;
3、所提供设备均保修一年。在保修期内除需方因操作不当造成的原因外,所有因设备维修发生的维修费用均由我公司负责;
4、终身维护,在质保期外,如有设备故障,我公司派人来服务。维修零配件和其他不高于市场价格。
公司实力
上海新浪轻工机械设备有限公司是一家以德国公司精密机械加工技术为依托的新型中外技术合作型企业。公司利用引进德国的科学管理模式以及机械设备的完整销售模式,培养了一大批在技术研发、生产制造以及销售等领域的人才。
公司主要研发、生产、销售成套真空乳化机、胶体磨、均质机分散机等流体设备,为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液缓和等领域提供高品质的解决方案,设备加工材料细度可达微纳米级别。公司拥有一批在食品、化妆品等领域的人才,专业为客户配备食品生产线、化妆品生产线,公司拥有一套完整周到的售后服务体系,同时拥有一支技术扎实、服务周到的售后团队,我们可以在短时间内为客户解决与销售相关的一系列问题。
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