在使用冷冻干燥机的注意事项及特点有哪些？冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电气仪表控制系统组成。该干燥机的主要部件包括干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等。根据冷凝器的冷却方式，常用的冷干机可分为风冷式和水冷式；根据进气温度，可分为高温进气型（80℃以下）和常温进气型（40℃左右）；根据工作压力，分为普通型（0.3-1.0mpa）和中高压型（1.2MPa以上）。该干燥机主要是将含水物质先冷冻成固态，再将水分从固态升华成气态，从而除去水分，保存物质。真空干燥机适用于高质量的原料、中药材、生物、野菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工、医药中间体等物料的干燥。
冷冻干燥机的工作原理是将压缩空气中的水蒸气通过冷却冷却成液滴，从而降低水分含量。冷凝液滴通过自动排水系统从干燥机排出。只要干燥器出口下游管道的环境温度不低于蒸发器出口的露点温度，就不会发生二次冷凝。该干燥机具有如下优点：1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。2、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。3、在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。4、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
在使用冷冻干燥机的注意事项有：1、真空冷冻干燥制备的样品，应尽量扩大表面积，不应含有酸碱物质和挥发性有机溶剂。2、一定要*冻结成冰，如果有残留液体会造成气化喷射。3、注意该干燥机的冷阱约为-65℃，可用作低温冰箱，但一定要戴绝缘手套，防止冻伤。4、启动真空泵前，检查出口阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈接触面是否清洁、无污垢、密封良好。
