南通飞宇生物科技有限公司
主营产品: 植物单体提取物,标准品,ELISA试剂盒,生物试剂,细胞生物学产品 |
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参考价 | 面议 |
甘氨酸锌
别名:甘氨酸络合锌,甘氨酸螯合锌,2水甘氨酸锌
锌元素是人体必需的微元素之一。它在人体内具有非常重要的生理功能及营养价值,参与人体内多种酶的组成、代谢,并直接参与DM蛋白质及维生素A的体内合成。是目前国内外*的,使用效果的锌强化剂。
性状:本品为白色结晶性粉末,无味,熔点282℃,微溶于水,易溶于弱酸性水中,不溶于醇、醚等有机溶剂,稳定性好。本品理论锌含量为28.24%。
分子式:Zn(C2H4O2N)2H2O
分子量:231.5
含 量: 98%min 砷含量: 3ppm max 铅含量:5ppm max
氯化物: 0.05% max 硫酸盐: 0.05% max 干燥失重(105℃):0.3% max
在食品添加剂强化范围:
甘氨酸锌可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。强化用量:以甘氨酸锌计(供参考):
每人每天:15~35mg 谷物类:178~230 mg/kg 奶粉:178~230 mg/kg
牛奶:24~28mg/L 固体饮料:2.5~3.5g/kg 食盐:2.5~3.5g/kg
用途:
营养性添加剂,可用于食品、医药、饲料等行业
包装:25kg/箱
于阴凉干燥处保存,有效期2年