湖北敏锐工业微波设备有限公司
主营产品: 微波设备,微波干燥杀菌设备,微波食品杀菌设备,微波烘干设备,微波熟化设备 |
湖北敏锐工业微波设备有限公司
主营产品: 微波设备,微波干燥杀菌设备,微波食品杀菌设备,微波烘干设备,微波熟化设备 |
参考价 | 面议 |
操作方式 | 连续式 | 加热方式 | 辐射式 |
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产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
产品新旧 | 全新 | 传动速度 | 1-5m/s |
干燥方法 | 加热法 | 结构类型 | 其他 |
适用物料 | 通用 | 微波频率 | 2450KW |
微波输出功率 | 40KW | 自动化程度 | 全自动 |
先封盖后杀菌,在罐类食品中是一项重大的突破。经我司科研人员反复研究,不断实验,现已在剁辣椒行业中得到很好的推广,避免了食品在封盖后的二次细菌感染。从而大大缩短了时间,提高了工作效率。
二:微波杀菌的特点
1:杀菌时间短:
一般情况,大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能杀死 。比传统的高温消毒,巴士灭菌迅速,*。
2:灭菌效果好:
由于微波能深入瓶装辣椒的内部,使辣椒内外同时加热,而不是象高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此,只要按规定条件操作,经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可*达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。
3:操作安全,方便:
可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。
4: 微波泄漏功率:
符合标准。
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