有些中药在使用前需要先炒制，我们知道，这属于中药炮制方法之一，这些中药只有炒完了才能使用，因为中药通过炮制，或降低毒性、或提高疗效、或者缓和药性等等。
中药炒药机的安装及使用方法：
1、中药炒药机具有三相四线制380V电源，放置在室内平整场地，通风良好，利于操作的场所即可。
2、设备安装后，要严格检查电源、电器、电热元件及接地装置，检查可靠后方可开车试运转。检查电热元件时，请拉两侧的手柄。把抽斗拉出，须严格检查其螺丝是否松动，两电热管间是否相碰，如有则给予拧紧或分开，否则会造成电器短路和电热管烧坏。后把抽斗推上机体，外壳应设有牢固的接地装置。
3、设备就位后需进行筒体试运转和加热管的试预热，试运正常后方可投入工作。
4、接通380V电源后，打开控制箱的门，把空气开关拨向通的位置。即控制箱的两红灯和温控仪的红灯亮。
5、加热升温时的步骤是：（1）把温控仪从0度调至所需要的温度，请注意200℃是zui高的温度；从0度到200度，应分3—4次逐步调上升为好。（2）按加热Ⅱ和加热Ⅰ按钮和开关，此时：18只2组加热管全部工作，即红灯灭，Ⅱ、Ⅰ绿灯亮，同时、温控仪的绿灯亮，红灯灭说明温度在上升。（3）同时按“筒正转”按钮，即红灯灭，绿灯亮。（4）当温度升至200℃左右时即。可打开炒药机的上部门加料进行炒制，如温度达到所需要的温度时，加热Ⅱ和加热Ⅰ会自动停止加热，即两绿灯灭，红灯亮，同时温控仪的红灯亮，绿灯灭；如温度低于所要求的温度时，加热Ⅱ会自动加热，即绿灯亮，红灯灭，同时按加热Ⅰ开关，因加热Ⅰ档是手动的，同时温控仪绿灯亮，红灯灭，出料反转，按“急停”按钮，即红灯亮、绿灯灭，再按“筒反转”按钮，即红灯灭、绿灯亮以此往返运行。
6、停机时，先停加热Ⅱ和加热Ⅰ按钮即开关，筒体内物料全部出完后，让筒体空转10分钟左右即可关闭电机，否则筒体会变形。
7、工作完毕应关闭空气开关，切断电源。
