武城县德孚换热设备厂专业生产食品行业板式换热器、板式冷却器。换热器在食品行业中的用途主要有，制盐，乳品，酱油，醋的杀菌、冷却，动植物油加热、冷却，啤酒生产中啤酒、麦芽汁的加热冷却，制糖，明胶浓缩，杀菌、冷却，制造谷氨酸钠。
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上海食品厂在饮料灌装生产线上使用我们的板式换热器用来冷却灌装物，起到了良好的效果，从而节约了运行成本。夏天生产线上没有装板式换热器以前每天都有很多灌装食物由于温度高腐烂被扔掉。这样大大增加了投资成本。所以板式换热器在食品冷却方面起到的很高的利用率。

   板式换热器的基本原理，就是传递热量，即把热流体的热量，通过换热板片传递给另一侧的冷流体，使得热流体的温度下降，冷流体的温度上升。热、冷流体分别在换热板片两侧的两个通道反向流动，他们始终处于隔离状态，彼此并不接触混合。

   板式换热器的特点：

1.传热效率高
板式换热器的传热系热一般3000-6000w/m2.℃,是其他换热器的3-5倍。

2.结构紧凑
占地面积小，节省基建投资，单位体积有效换热面积zui大，重量轻。

3.拆洗方便
一般当天可以拆洗安装完毕

4.能实现纯逆流换热
充分利用两种流体的温差，热回收率高达95％以上，处理微小温差的能力zui强，用于低温余热利用，夏季空调换热时，是其他型式换热不能胜任的。