中药饮片干燥杀菌机常规的烘干方法是：将切好的饮片放在太阳下晒干或阴干。晒干法和阴干法都不需要特殊设备，且具有经济方便、成本低的优点。可是这种方法占地面积较大，易受天气和气候的影响，这种方法生产出来的饮片卫生也得不到保障。一般饮片均用晒干法。对于气味芳香、含挥发性成分较多，及色泽鲜艳和受日光照射易变色、走油等类药物，不宜曝晒，通常采用阴干法。一般药物的饮片干燥传统要求保持形、色、气、味俱全，充分发挥其疗效。
微波中药饮片干燥杀菌机的优点是，不受气候影响，比自然干燥卫生，并能缩短干燥时间，*解决了以上常规烘干方法的弊端。烘干后的中药饮片能较好地保持原有药物成分，形状、颜色接近自然。
中药饮片干燥杀菌机设备亮点：
1、设备简单，工艺*
与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
2、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
3、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对物体进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。
4、便于控制
微波中药饮片干燥杀菌机设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
5、改善劳动条件，节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。
6、表面和内部都同时进行,均匀*
常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持物体风味，缩短处理时间，往往物体内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对物体进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、*。
7、低温杀菌保持营养成份和传统风味
微波中药饮片干燥杀菌机是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝维生素A保持为58%，而微波加热为84%。
