张仲景香菇酱炒锅 霍氏机械香菇酱加工设备

香菇酱炒锅，香菇酱加工设备说明:

    香菇酱炒锅适用于各种工艺相同的炒制酱。香菇酱炒锅可实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理，使酱料*达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很精确地掌握火候，环保节能均匀，此技术占国内地位。可以自翻式和可倾式，可炒制各种酱料和颗粒状物料。可提供香菇酱、辣椒酱、火锅底料自动生产流水线，可实现原料处理、酱料炒制、罐装、包装等连续生产。本机具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，同时本机具有双重控温装置，确保不糊锅不结焦。本机又名炒酱锅，熬糖锅，馅料搅拌机，等多种用途，适应多种行业领域。304不锈钢材质，全桥商用电磁技术，*。

香菇酱炒锅，香菇酱加工设备特点： 

    1、 主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域，电脑自动精确控温，可以设定和调节加热温度，加热温度zui高可达300度。

2、 搅拌均匀*，360度旋转，保证混合均匀。

3、 搅拌速度可以人为控制，有档位调节按钮，搅拌、翻转、出料均采用按钮控制，可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。

4、 搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗称的塑料王，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品、药品加工领域。

5、 采用的是电磁加热，不产生废气、废渣，对环境无污染，比较环保，不用考虑废弃物的安置问题。

6、 另外呢就是咱们的香菇酱炒锅设置了多重安全措施，只有搅拌部在锅底部时才会搅拌，也只有当搅拌臂*上升时锅才能翻转，确保了操作人员的安全，也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。

7、 锅体是采用16个厚的304不锈钢钢板制成的，耐磨耐化学腐蚀，可以保证您至少用10年，而且不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

8、 还有光电开关设计，延长使用寿命，达到3万个小时。而普通的开关是电阻式或摩擦式开关，寿命在1万小时左右。

9、 这款香菇酱炒锅还带有一个探针，可以精确地测定糖液的温度，显示在液晶屏上，让您准确的知道现在所处的阶段。

10.微电脑控制系统，可实现无人操作，为企业带来巨大的利益。

    11.与传统的导热油和电热管相比，有使用受命长，安全可靠，无危险，卫生、干净、无排放、无维护费用等有点，深受广大客户的好评。   

香菇酱加工设备与燃气炒锅的数据对比

1， 香菇酱加工设备，RYG/CD2118，加热功率45kW，容积600L，炒火锅底料，一次450公斤，炒制2小时。可以双温度控制，电脑精确控温，搅拌均匀，行星式搅拌，搅拌*，而且搅拌速度可根据需要自由调节。从而可提高工艺的可控性，保证产品质量。而且锅体可以翻转，清洗也方便。还可以加工馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、油茶面等。

2， 燃气搅拌炒锅，一次装料300多公斤，也是炒制2小时。温度只能评经验来炒火锅底料。所以产品质量不能精确控制。而且锅体不能翻转，清洗不便。