果蔬干燥机的工作原理：
物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12-60目不锈钢丝网。由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，部分尾气由专门排湿风机排出，废气由调节阀控制，热气由下往上或由上往下穿过铺在网带上的物料，加热干燥并带走水分。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量可根据需要选取。
果蔬干燥机的内部结构：
1、热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及冷钢板构成。
2、保温层则由高密度硅酸铝棉填充，高密度硅酸铝棉保证了烘箱的保温性，也确保了使用者的安全性。
3、加热器安装位置可是底部、顶部或两侧。
4、用数显智能仪表来控制温度。
5、热风循环烘箱风道设计有两种：水平送风和垂直送风。
果蔬干燥机的主要特点：
●立式开门式结构，开门角度>90°。
●样品在冻干室内直接进行预冻和干燥，实现物料的原位冻干。
●冻干机干燥装置为散装托盘式，可冻干散装样品或西林瓶
●方形托盘不易变形，易于操作，便于清洗。
●带板层制冷功能。
●真彩触摸屏显示，曲线和数字形式可显示工作时间、冷凝器温度、层析温度、样品温度、真空度等
●可预置搁板升温曲线，实现升华过程的自动化，提高了冻干速度。
●砌墙式结构，样品冻干可在无菌室内进行操作
●制冷系统全进口配置，性能稳定
●进口真空泵
●自带USB通讯接口，可选配RS485通讯接口。
