国内许多中药厂采用的浸出设备是多功能提取罐。中药提取罐属夹套式压力容器，其结构多种多样。按设备外形分：正锥形，斜锥形，直简形三种形式。按提取方法分：动态提取(即：带搅拌)和静态提取(即：无搅拌)二种。按中草药提取时罐内的承压情况大致可分为：真空提取，常压提取，加压提取。无论其分类如何，中药提取罐主要结构包括：罐体，加料口，夹套，出料口，加热设备等组成。
提取罐是为中药厂煮、提工序设计的多用设备。在本工序内，提取罐能完成提取中药有效成分，溶媒回收，挥发油分离等工艺。本设备除提取罐主设备外，根据提取成分的不同，可附有捕沫器、冷却器、油水分离器等其他配件。提取罐内凡与药物接触处均用了不锈钢制成，以增加设备使用寿命长。单元操作时，可通过冷凝器，油水分离器等配件，使提取过程在完全密封闭的可循环的系统内完成。
多功能提取罐的提取原理：
1.水提：水和中药装入提取罐内，开始给夹层热源，罐内沸腾后减少供给热源，保持罐内沸腾即可，沸腾维持时间根据提取药理工艺而定。若为密闭提取则需给冷凝器通冷却水，使蒸汽汽体冷却后回到提取罐内，保持循环和温度。
2.醇提：先将药和酒精加入罐内，罐体必须密闭。打开热源蒸汽给夹层加热，罐内达到需要温度时减少供给热源；同时向冷凝器通冷却水，使上升汽态酒精经过冷凝器后成液态酒精回流。为提高醇提效率，可用泵强制循环醇提液，使药液从罐下部通过泵吸出再由罐上部进口回至罐内，以解除局部沟流。
3.提油：先把含有挥发油的中药和水加入提取罐内，打开油分离器的循环阀门，调整旁通回流阀门。打开供给热源阀门，在挥发油达到挥发温度时打开冷却水阀门进行冷却，经冷却的挥发油应在分离器内保持一定高度，以方便油水分离器分离。
4.回收酒精：将醇提后的废渣或低浓度醇提液加入提取罐内，关闭回流阀，向罐体夹套内通蒸气加热提取罐，同时向冷凝器内通冷凝水，再打开回收阀回收酒精即可。
多功能提取罐广泛用于中草药的提取，并能回收溶媒和提取芳香油，具有操作方便，效率高，费用省等特点。
