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山东科弘微波能有限公司
主营产品： 微波中药粉烘干机,微波中药饮片干燥机,微波中药浸膏烘干机 |
公司信息
微波小麦胚芽烘干机-小麦胚芽杀菌机-小麦胚芽烘干机生产厂家
2017-9-23 阅读(1729)
微波小麦胚芽烘干机-小麦胚芽杀菌机-小麦胚芽烘干机生产厂家简介
小麦胚芽微波烘干灭菌机适用于食品领域的各种物料小米 玉米 荞麦 高粱 燕麦 面包糠 调味品 鸡粉 麦片 添加剂 牛肉干 鱼干 肉脯 虾仁 虾干 海产品 果品 果仁 果片类 豆类 蔬菜类 菌菇类 面粉 方便面 淀粉 豆制品 卤制品 黄粉虫 蚕茧 饲料 冲粒 燕麦 荞麦 大麦 红米 黑米 赤小豆 扁豆营养等物料。
微波小麦胚芽烘干机-小麦胚芽杀菌机-小麦胚芽烘干机生产厂家概述
小麦胚芽又称麦芽粉 胚芽是小麦发芽及生长的器官之一约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的。加工而成的小麦胚芽油和，以及小麦胚芽粉，对降压降糖，调节血脂，延缓衰老，养颜美容，减轻疲劳可起到很好的效果。微波小麦胚芽烘干机主要运用微波对食品进行辐射加热烘干杀菌，微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响，造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。 微波的热效应是物体由于吸收微波能升温，使物料的水分子升温挥发达到烘干效果；而细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24亿5千万次震荡的作用，使其空间结构变化或破坏，而使蛋白质变性，蛋白质变性后就失去生物活性。
微波小麦胚芽烘干机-小麦胚芽杀菌机-小麦胚芽烘干机生产厂家优势
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起升温杀菌作用；
2.微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。
3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
特点
微波烘干时间短，产品的香味浓厚；烘干温度低、均匀，产品的色泽亮丽；因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善与远红外加热相比可节电易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的*。提高产品质量，带来经济效益。小麦胚芽微波烘干灭菌机为非标微波设备，可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制，质量优，操作便捷，环保节能，越弘为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计，售中设备制作、调试、试机及售后服务承诺体系。
