液体灌装机械卫生等级的原则，由于医药、化妆品、饮料行业的特殊卫生要求。所选灌装机在结构上直接接触物料的部件应便于装拆和清洗，不允许有死角。而且要有可靠的密封措施，严防杂物混入和物料散失。
生产率高和产品质量好的原则，生产率的高低直接反映生产线的生产能力。所以生产率越高，其产生的经济效益越好。为了提高产品质量，应选择设备精度高、自动化程度也高的灌装机。但是设备的售价也相应提高，增大了产品的单位成本。因此在选择灌装机时，应结合生产工艺要求，对相关的因素进行综合考虑。
作业安全和维修方便的原则，液体灌装机械的操作、调整应方便省力，使用安全可靠。而且其结构应便于拆装组合，零部件应通用化、标准化，另外还应优先选择价格低、重量轻、防爆等级高的液体灌装机。
工艺范围宽的原则，液体灌装机械的工艺范围是指其适应不同生产要求的能力。工艺范围越宽，越能提高设备的利用率，实现一机多用，即利用同一设备可以灌装多种物料和多种规格。因此为了液体物料多规格的生产要求，应选择工艺范围尽可能宽的灌装机。可方便的调整灌装量，灌装精度。
液体灌装机械的选购一定要谨慎，不能盲目，必须根据自身企业的需求，购买适合自己的液体灌装机械。一台好的液体灌装机械不仅能够给企业带去很好的生产回报，同时还省去了很多的管理精力，可谓是一举二得。液体灌装机械的安装注意事项，机器开箱后，首先检查随机技术资料是否齐全，机器在运输中是否损坏，以便及时解决。将进料组件及出料组件按本说明书中的外形图示安装并调节。将各润滑点加以新润滑油，用摇手柄转动机器，检查机器是否运转方向正确(面对电动机主轴为逆时针方向)，机器必须保护接地。液体灌装机械机器必须保持清洁，严禁机器上有油污、药液或玻璃碎屑，以免造成机器损蚀，故必须，机器在生产过程中，及时清除药液或玻璃碎屑。交班前应将机器表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油。每周应大擦洗一次，特别将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。
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