诸城市重诺机械有限公司

主营产品: 高温杀菌锅,电加热夹层锅

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公司信息

人:
王金玉
址:
诸城市密州街办驻地
编:
262200
铺:
https://www.zyzhan.com/st57051/
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900*1800食品杀菌锅 卧式灭菌锅 罐头杀菌设备
食品杀菌锅 卧式灭菌锅 罐头杀菌设备
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 900*1800
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:王金玉查看联系方式

更新时间:2019-02-18 15:38:31浏览次数:774

联系我们时请说明是制药网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
产地 国产 产品大小 中型
产品新旧 全新 结构类型 卧式
自动化程度 半自动
根据不同产品设置多种杀菌工艺。智能温度控制系统自动化程度高,控制系统主要部件采用*,适合各种不同的食品和包装物。全自动控制系统 整个杀菌过程可全部由电脑自动控制完成,也可转化为人工分布操作。
【详细说明】

食品杀菌锅 卧式灭菌锅 罐头杀菌设备有些客户是做肉制品的,杀菌时需要用到水浴式杀菌,水浴式杀菌水流穿透力强,杀菌效果好,能有效的消灭掉肉制品中的各类细菌。水浴式杀菌的客户多数都会选择双层式杀菌锅,这样操作十分方便,客户首先在上罐装满水,待温度加热到所需温度之后,将热水打到下锅中,,这样产品是浸在热水里的,上下罐体一样大小,上罐中的热水足够下锅使用,能够把产品*的覆盖过来,杀菌更加*。有的客户会问,我想用水浴式杀菌,能不能用个单锅,这样也可以,只不过操作起来麻烦些,自己加一个热水池,水池容积大于等于单锅的容积,热水池住满热水后,8/90度的热水直接进入锅内。实现水浴杀菌。但是效果不如双层的好,食品杀菌锅并且能耗大。选择食品杀菌锅,就来诸城重诺。

食品杀菌锅 卧式灭菌锅 罐头杀菌设备选择原则:1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

 

食品杀菌锅 卧式灭菌锅 罐头杀菌设备使用注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。食品杀菌锅同时可避免食品容易产生过热现象。

 



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