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对虾烘烤机为什么用微波能式的呢

阅读:374          发布时间:2018-8-3

    对虾烘烤机为什么用微波能式的呢  微波对虾烘烤机适用于虾的干燥、杀菌,干燥度度快,产品质量好,烘干后的虾色泽鲜美,香味诱人,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺的微波烘干设备。
    微波对虾烘烤机采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤,采用低温 柔性烘烤技术,烘烤温度低,烤虾营养成分损失少,得到的烤虾质量优良。设备能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变 性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
   微波对虾烘烤机与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
   微波对虾烘烤机主要采用不锈钢制造,结实坚固,外形美观,有很好的隔热与保温能力;设备采用PLC系统,智能化操作,流水线生产,极大的提升了生产的整体效率,提升企业效益。
    对虾烘烤机为什么用微波能式的呢  微波对虾烘烤机特点:
1、烘烤速度快,整个烘烤时间一般1到2分钟即可。
2、用立威生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
5、微波对虾烘烤设备采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。
 

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