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安徽微波黄芩加热烘焙设备即将投产

阅读:755          发布时间:2018-1-12

    安徽微波黄芩加热烘焙设备即将投产

    黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切黄芩的炮制方法是烫、蒸。黄芩微波加热设备免去了烫,蒸的,微波可快速加热黄芩至90度,破坏酶使药材软化,设备采用隧道式流水线生产,一端上料,另一端下料,只需要1人即可完成生产,是新型中药材加热烘焙设备。

    工作原理:

    微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。

    黄芩微波加热设备特点:

(1)加热迅速,均匀。不需热传导过程,且具有自动热平稳性能,避免过热。
(2)加热质量高,营养破坏少,能zui大限度的保持食物的色、香,味,减少食物中维生素的破坏。
(3)安全卫生,对食品的杀菌能力强.因为微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露被有效的抑制,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。既不污染食物,也不污染环境。微波杀菌除了热效应之外还有生物效应,许多病菌在微波加热不到100℃时就全部被杀死。
(4)节能。由于含有水分的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中间转换环节,因此除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。比一般常规加热省电约30%~50%。
(5)具有快速解冻功能。在微波场中,冻结食品在从内到外同时吸收微波能量,使冻结食品整体发热,容易形成整体均一的解冻,缩短解冻时间,迅速越过-50℃~0℃这个易发生蛋白质变性、食品变色变味的温度带,以保持食品的品质不致下降。

   微波加热设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。

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