微波大枣杀虫杀虫卵机是微波杀菌机中的一种，主要用来处理饲料、坚果、干果、葡萄干、大枣、木耳、香菇干、玫瑰花、菊花、金银花等容易滋生虫卵的产品。传统方法一般是通过烟熏、硫磺熏或加化学药剂杀虫虫卵，会影响食品品质、颜色、味道。时代快速发展的今天，食品健康安全品质要求越来越高。微波杀虫卵机，属于物理杀菌。微波是电磁波，微波穿透能力较强，对食品、药品内部虫卵可以起到很好的处理作用，同时也可以对产品进行杀菌防霉处理，加热温度控制在75度到80度左右，持续3-8分钟即可。
  微波大枣杀虫杀虫卵机技术参数：
1、设备型号：LW-30HMV
2、整机功率：45KVA
3、微波功率：30KW （可调）
4、设备尺寸（长×宽×高）：11800×1362×1750mm (量身订制)
5、输送带宽度：750mm 食品级布状输送带
6、设备材质：整机全不锈钢
7、设备产能：200~300公斤/小时 
  微波大枣杀虫杀虫卵机是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后，生物体的细胞活动变化和反应与巴氏加热杀菌法比较，微波杀菌有以下显著特点：
A、 微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
B、 在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。
C、 能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，*地缩短杀菌周期，并保证杀菌一致性。
D、 由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得*效果。