详细介绍
杂粮炒熟设备选用微波能 随着经济的不断发展,人们生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变——绿色食品。近年来,微波能应用技术正被广泛应用于大豆 玉米 瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等五谷杂粮的烘焙炒熟。与传统制作方式相比,微波能烘焙炒熟的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波烘焙炒熟的好处:要是可以有效去除水分,又避免过度破坏植物蛋白及其它营养物质,口感上也有*的地方
山东立威微波设备有限公司生产的微波烘焙炒熟设备,就解决了这一问题。可以有效的取出五谷杂粮中的水分,还不破坏五谷杂粮的营养物质。
杂粮炒熟设备选用微波能工作原理:低温杀菌保持营养成份和传统风味,同时微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,达到杀菌效果。实践证明速度快,时间短,保留食品中的营养成份、传统风味,延长保质期,对提高产品质量有显着的效果。
应用于黑芝ma、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的预热、烘培、烘烤、烘干、熟化、杀菌。
微波烘焙设备适用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
立威微波公司为客户提供贴身服务以保证客户使用杂粮微波烘焙设备合用、实用、用起来舒心,我公司生产的微波干燥设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui终含水率)以及产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介电常数进行设计。
首先由我们的技术人员在自己的实验中心进行参数模拟试验,确定干燥工艺参数,选择合理的结构形式、计算微波功率分布和确定排除万难湿气流量。确保微波能量能得到zuijia使用,生产出优质的产品。更
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