详细介绍
一、简介:
烘焙五谷杂粮机器多少钱一台 五谷杂粮烘焙机器是将常用的电能,转化成微波能,经波导辐射至微波设备腔体内,微波辐射穿透杂粮,产生热效应和生物效应,使杂粮自身产生热量,温度升高,达到烘培炒熟的目的。
二、概述:
微波烘培是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
三、优势:
1、 烘焙速度快,时间短,效率高
2、 烘焙均匀,微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热,不会出现内外不均匀现象。
3、 烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长五谷杂粮粥的保质期,提高产品质量。
4、 微波烘焙设备属于国家倡导使用的节能环保设备,设备工作时无需能量传递,是物料自身产生热量,温度升高,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘焙加热节能30%以上,并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、 设备工艺,自动化程度高,微波烘焙是流水线式生产,只需确定好工作参数,即可一键开机,实现自动化连续生产,是当下五谷杂粮生产企业选购烘焙设备的。
6、 设备使用电,无需煤、燃气等燃料,占地面积小,安全,易控,操作简单,对工人技术要求不高,只要1-2人即可实现烘焙加工。
四、 烘焙五谷杂粮机器多少钱一台 微波烘焙机属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您*zui合适,的微波设备。
免费技术咨询: 186 5455 6807 同号