详细介绍
虾干干燥杀菌*微波设备 虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
虾干干燥杀菌*微波设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤,采用低温 柔性烘烤技术,烘烤温度低,烤虾营养成分损失少,得到的烤虾质量优良。设备能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变 性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
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