药用级十二烷基硫酸钠用作乳化发泡剂药典
中文名十二烷基硫酸钠
英文名
Sodium dodecyl sulfate（SDS）
对粘膜和上呼吸道有刺激作用，对眼和皮肤
药用级十二烷基硫酸钠用作乳化发泡剂药典
别 称
椰油醇（或月桂醇）硫酸钠、K12、发泡剂等
化学式
C12H25SO4Na
分子量
288.38
CAS登录号
151-21-3
EINECS登录号
205-788-1
熔 点
204-207℃
水溶性
易溶于热水，溶于水，溶于热乙醇，微溶于醇，不溶于L、醚
密 度
1.09
外 观
白色或淡黄色粉状
闪 点
>100°C
应 用
用作乳化剂、去垢剂、灭火剂、发泡剂及纺织助剂
安全性描述
禁配物：强氧化剂。
【性状】本品为白色至淡黄色结晶或粉末；有特征性微臭。 本品在水中易溶，在乙中几乎不溶。 【鉴别】（1）本品的水溶液（1→10）显钠盐的鉴别反应（通则0301）。 （2）本品的水溶液（1→10）加聚乙烯醇酸化，缓缓加热沸腾20分钟，溶液显硫酸盐的鉴别反应（通则0301）。
使用 (FDA，§172.822，2000，mg/kg)：干蛋白1000；冷冻蛋白125；液体蛋白125；棉花糖(marshmallow)发泡剂，所用明胶量的0.5%；作为表面活性剂，用于由富马酸酸化的固体饮料和富马酸酸化的果汁饮料，25；作为油脂的增湿剂，10(油脂量)。按(FDA，§172.210，2000)规定，可用作柑橘类水果表面涂层用剂，用量以GMP为限。
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