名称：大枣提取物

规格：20%--50%大枣多糖 

功效：补充益气，养血安神

大枣提取物
 

大枣提取物大枣多糖来源于鼠李科枣属植物枣ZiziPHus jujuba Mill. var. inermis（Bunge）Rehd. 的干燥成熟果实。补充益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

【产品名称】：大枣提取物
 

【英文名称】：ZiziPHus jujube Extract

【产品介绍】：大枣提取物为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果实的红棕色粉末状提取物产品。

【植物形态】：落叶灌木或小乔木，高达10m。小叶有成对的针刺，嫩枝有微细毛。叶互生，椭圆状卵形或卵状披针形，长2.5-7cm，宽1.2-3.5cm，先端稍钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，基出三脉。花较小，淡黄绿色，2-3朵集成腋生的聚伞花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱头2裂。核果卵形至长圆形，熟时深红色，花期4-5月，果期7-9月。

【性    状】：果实椭圆形或圆形，长2-3.5cm，直径1.5-2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润；果核纺捶形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。

【提取来源】：鼠李科枣属植物枣ZiziPHus jujuba Mill. var. inermis（Bunge） Rehd. 的干燥成熟果实。

【化学成分】：蛋白质、脂肪、皂甙 糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷

【产品规格】：20%--50%

【颜色性状】：棕红色精细粉末。

【别    名】：干枣、美枣、良枣、红枣

【产品目数】：*通过80目筛

【有效成份】：皂苷类：大枣皂苷，酸枣仁皂苷等；糖类：葡萄糖，果糖，大枣果胶等。

【主要作用】：补充益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【用途】：医药保健品，饮料和食品添加剂等。

【用法用量】：内服：煎汤，10～15g；或捣烂作丸。外用：适量，煎水洗或烧存性研末调敷。

药理作用:

1 . 免疫抑制作用: 大枣的醇提物以每天100 mg 给大鼠灌胃，显示大枣与硫唑嘌呤具有同样的免疫抑制作用, 对特异反应性疾病能抑制抗体的产生。大枣醇提物可能对大鼠反应性抗体有抑制作用，而对非反应性抗体不产生抑制作用。 

2 . 其他作用：大枣中的黄酮双葡萄糖苷A, 药理实验证明有镇静、催眠和降压作用，大枣有增加白血球内cAMP的作用。大枣煎剂能降低CCl4 对家兔肝脏的损伤。能延长小鼠的游泳时间。zui近报道大枣有抑制癌细胞的增殖作用。总之, 大枣即平日供食用的红枣，性质平和, 是适用于老年人的安全、有效的药物。大枣益气生津, 尤可治疗老年人气血津液不足，补脾和胃及治疗老年人胃虚食少, 脾弱便溏。故大枣对老年健身和延缓衰老有一定作用。大枣的现代药理研究表明具增加白血球内的cAMP 的作用， 具有抗反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。这些均有利于延年益寿。 

中药应用：

大枣作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，对人体有多种保健治病功效.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。从临床应用上看服用大枣对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。如不见效，可适当使用安定控制，但不可*服用。*服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，应尽量酌减安定的使用并采用中药治疗如中药等，会有较为显著的疗效。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。 

临床应用:

预防输血反应  输血前15～30分钟服红枣汤(红枣20枚，地肤子、炒荆芥各3钱)。据46人次观察，无反应者占2/3左右，且很少出现Ⅲ反应。但对激素未能防止反应的病例，红枣汤似亦无效。降低血清谷丙转氨酶  对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各1两，先煎花生，后加红枣冰糖)1剂，30天为一疗程，观察12例均有效。但对合并胆道感染、风湿活动合并心肌炎的病人，应再配合清热利胆或祛风湿的药物。相关草药·大粘药·代代花枳壳·玳瑁·丹参·丹参—甘西鼠尾·丹参—南丹参·淡竹叶·当归·党参·党参—川党参·党参—球花党参·刀豆·刀豆根·刀豆壳·刀口药·灯心草，大枣的作用作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，对人体有多种保健治病功效。 

■抗肿瘤  大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。 

■抗氧化  大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。 

■降血压、降胆固醇  大枣中的维生素P含量为所有果蔬，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。 

■保肝护肝  大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使*性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。 

■提高免疫力  大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。 

■防治脑供血不足  大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。 

■抗过敏  食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMP后，免疫细胞中cAMP的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应；大枣中的乙基－D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5－羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏。 

■防治心血管病  大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。 

■防治骨质疏松和贫血  中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁，对他们均有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。另外，大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。