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产品型号抗氧化剂

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厂商性质经销商

所在地苏州市

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更新时间：2016-08-06 08:45:29浏览次数：963次

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江苏山普实业有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：11条

所在地区：江苏苏州市

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产品简介

中文名：虾青素
英文名：Astaxanthin
别称：虾红素
化学式：C40H52O4
分子量：596.84 g mol−1
CAS登录号：472-61-7
EINECS登录号：207-444-6
熔点：216 °C （421 °F; 489 K）
沸点：774 °C （1,425 °F; 1,047 K）
水溶性：30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3;

详细介绍

中文名：虾青素

英文名：Astaxanthin

别称：虾红素

化学式：C40H52O4

分子量：596.84 g mol−1

CAS登录号：472-61-7

EINECS登录号：207-444-6

熔点：216 °C (421 °F; 489 K)

沸点：774 °C (1,425 °F; 1,047 K)

水溶性：30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.2 g/L in acetone

密度：1.071 g/mL

外观：暗红色粉末

闪点：95℃-100℃

虾青素具有多种功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。

虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的高级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有zui强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。