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广州麦煌机械设备有限公司
产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
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产品新旧 | 全新 | 结构类型 | 立式 |
自动化程度 | 全自动 |
DHZ原生态椰子油VCO提取分离机:离心法提取原生态椰子油VCO湿法加工:在湿法加工过程中,原料用的是鲜椰肉。除了能得到产品油,从椰油得到的其他食用副产品有:椰子粉、蛋白质、碳水化合物和维生素。该设备可针对中试或生产椰油过程当中可用于油-水分离及椰油澄清分离。
DHZ原生态椰子油VCO提取分离机--应用
原生态椰子油(virgin coconut oil,VCO)是用机械或天然的方法,不经高温和化学方法处理,从新鲜、成熟椰肉中制得的一种油脂,其在26℃以上时是一种清澈的液体,当温度降到22℃后又变为白色雪状固体,VC0中主要含有中短链饱和脂肪酸。其中中链饱和脂肪酸含量超过60%。月桂酸的含量高达50%,并含有比例合适的羊脂酸和羊蜡酸。在国外,VCO的生产主要集中在在菲律宾、马来两亚和印度尼西亚等盛产椰子的国家,生产VCO已经作为他们脱贫致富的重要手段,在印度尼西亚直接饮用VCO已经非常普遍。目前,我国鲜见对VCO的研究报道,也未见VCO相关产品上市。但因其优越的功能性。逐渐引起国内学者的广泛关注。
DHZ原生态椰子油VCO提取分离机--离心法提取原生态椰子油VCO
湿法加工:在湿法加工过程中,原料用的是鲜椰肉。除了能得到产品油,从椰油得到的其他食用副产品有:椰子粉、蛋白质、碳水化合物和维生素。 成熟的椰子去壳,分离得到的椰子肉,接着削皮去除外种皮。将外种皮提取皮油,作为副产品。削好的椰子肉被楔子,牙板式破碎机和滚筒粉碎机碾碎。碾好的粉块通过螺旋压榨机榨出椰子浆。椰子浆通过筛孔输送机过滤,再经高速离心分离出VCO,在菲律宾采用两步离心,其出油率为17kg/lOOkg新鲜椰肉,且游离脂肪酸含量低。中国热带农业*椰子研究所采用的三步离心法,转速分别为10000、10000和12000rad/min,此法进一步提高了椰油的出油率及副产物的利用度。通过空气加热或其他的真空方式使油中少量水分降低到0.1%-0.2%。去油的椰汁通过喷雾干燥,回收得到蛋白质和碳水化合物。将螺旋压榨机得到的皮渣一起磨成粉,以回收油和制成椰子粉。
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