葡萄糖酸钙产品物理化学性质：

外观性状：本品为白色颗粒性粉末，无臭，无味，在沸水中易溶，常温水中缓缓溶解 

熔点 ：195°C 

比旋光度 ：10.2 º (c=1, H2O 22 ºC) 
水溶解性：3.3 g/100mL 
Merck ：14,1670 

葡萄糖酸钙的产品用途：

用途一：用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。
用途二：补钙药。
用途三：葡萄糖酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品，使用量为                 18～36g。
用途四：作为药物，可降低毛细血管渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并用助于骨质形成。适用于过敏疾患，如荨麻疹；湿疹；皮肤搔痒症；接触性皮炎，以及血清病；血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。作为食品添加剂，用作缓冲剂；固化剂；螯合剂；营养增补剂。