详细介绍
制药研发药用级中链甘油酸三酯有批件
制药研发药用级中链甘油酸三酯有批件
中链甘油三酸酯的特征:好的氧化稳定性,好的冷却稳定性,低黏度,好的溶解性,良好的润滑性,.*的代谢途径。
较好的氧化稳定性还有一个特性,就是在高温下的聚合作用相对较小,当这些油类在焙烤食品工业用作脱模剂时,这是至关重要的。在230℃的温度下加热24小时,像大豆油和介花子油之类的植物油的粘性大大增加,甚至变成棕黄色塑料状,但是,同样情况下,中链甘油三酸酯的黏度只达到室温下植物油的黏度。
纯度较高的葵酸甘油三酸酯的熔点是30℃;纯度较高的辛酸甘油三酸酯的熔点是15℃左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸酯的熔点极低,仅零下15℃。这些油可以在很低的温度下储存,既不用担心它们结晶,也不用加热。这会给食品业带来很大的方便,特别是当这些油料要以液态的形式喷洒出去的时候,稍有结晶应势必会堵塞喷嘴。
在食品业的应用方面,中链甘油三酸酯还有一个重要的特性------它们的溶解性和天然植物油的不同。中链甘油三酸酯的脂肪酸链长比较短,而其亲水性特别高,所以很容易溶解到任何浓度的酒精中。这种特性常常应用在生产香料的行业
药用辅料是指在制剂处方设计时,为解决制剂的成型性、有效性、稳定性、安全性加入处方中除主药以外的一切药用物料的统称。药用辅料是药物制剂的基础材料和重要组成部分,是保证药物制剂生产和发展的物质基础,在制剂剂型和生产中起着关键的作用。