发酵罐降温水冷螺杆低温冷水机组特点：
1.结构紧凑，运转平稳：
机组的冷凝器、干式蒸发器均采用高效传热管，主机选用进口高效的半封闭双螺杆式压缩机，具有结构紧凑、体积小、重量轻、 安装位置小等诸多优点。半封闭双螺杆压缩机运动部件少，压缩机采用5：6超高效螺杆转子，转子之间没有直接磨损，可靠性高。由于螺杆机是连续压缩机无脉动的，因此机组具有性能稳定、噪音低、振动小、运行平稳的特点。比往复 式压缩机效率提高20%—30%，已获得IS09001品质认证及欧美多国； 
2. 完善的能量控制系统：
机组具有四级容量控制系统，能量调节：[100、75、50、25（或启动，0%]，根据负荷变化自运调节机组启停，更加节能。运行时，电脑控制系统会依据客户端热负荷变化来改变机组的能量输出。微电脑通过监控测量的实际负荷与用户的设定之差异迅速判断发出讯号推动滑阀到所需的能量。并且在多台系统中，以*冷量输出时zui少电能消耗的优化方式工作，不但全负荷时体现出优异的性能， 即使在部分负荷时也有很高的运行效率；
3. 独立的制冷循环系统：
大容量机组具有两个或两个以上独立的制冷回路，既使一个回路失灵/保养，另一个回路也能正常运行。具有备用功能，特别适合工业不停机的环境使用
4.操作简便直观：
机组采用微电脑可编程序控制器（PLC中文或英文显示），触摸屏显示，按照屏幕上的菜单选择操作，直接用手指轻触屏上的显示按钮即可启动机组。屏幕可随时显示机组的运行状态，并且可以以图形及文字表格参数的两种方式显示，一目了然；
5. 微电脑控制器的保护功能：
具有压缩机线圈温度过高的保护、机油预加热定时开关机、冷水流量开关、冷水出水温度过低保护、Y—△启动失败保护、 排气温度过高保护、压缩机过载保护、掉电记忆功能、启停频繁保护、电压异常保护、油位过低保护、高低压保护等保护功能；
6. 多重保护，安全可靠：
机组除了压缩机内部保护模块提供超欠压、缺相、过载等功能保护压缩机之外，制冷系统的压力控制等装置能使机组工作*；
7. 冷冻介质：
机组采用乙二醇防冻 液，也可根据用户要求设计为用盐水作防冻液。
8.便于安装：
机组在工厂内已完成全部的部件安装，运行测试，并已加注制冷剂及冷冻油，用户只需水路及电路的连结即可投入使用，减少了安装及调试时间。
发酵罐降温水冷螺杆低温冷水机组应用范围：
（1）高温型：蒸发温度zui低达-5℃，主要适用于大中型超市、宾馆、酒楼的冷藏陈列柜、食品保鲜库、医院、制药、电子等行业；
（2）中温型：蒸发温度zui低达-10℃，主要适用于食品加工行业、冷饮行业、冷库、医院、制药、电子等行业；
（3）低温型：蒸发温度zui低达-20℃，主要适用于需速冻、保鲜、保质的大型冷库、运输、医院、制药、电子等行业；
（4）超低温型：蒸发温度zui低达-40℃，主要适用于速冻、保鲜、冷库、医院、制药、电子等行业，如客户需求特殊的低温设备，公司可针对项目的具体要求提供技术方案及生产制造。
（5）投资少：模块式设计，减少初投资和设备后期维护保养费；
（6）智能：用智慧型微电脑触摸屏控制系统，提供zui周到的服务与zui简易的维修资讯，并可接驳户*控制系统，*监控机组运行；
（7）高效：螺杆压缩机匹配优质冷凝器与蒸发器。所有产品通过标准检测系统测试，符合国家标准。
（8）安全：具备机组运行安全保护措施，保证机组运行及客户使用安全；
（9）美观：机组结构紧凑，运行平稳，外型美观；
（10）可靠：机组提供多项保护装置，性能稳定、噪音低、使用寿命长。
主要配置
1.压缩机
   凯尔利尼公司CRS系列水冷螺杆式低温冷水机组选用中国台湾复盛等世界*品牌的半封闭双螺杆压缩机，螺杆压缩机是一种变容积式压缩机。来自蒸发器的冷媒由其吸气口进入压缩机，依次经过冷却压缩机电机线圈、螺杆压缩后进入压缩机内置油分离器。螺杆采用已获的第三代5对6非对称齿形设计。主要特点： 零部件少，运动部件只有三个，这大大提高了机组运行的可靠性。高精度加工和测量使转子间隙达到微米级，从而减少高、低压之间的泄漏，提高了压缩机工作效率。阴、阳转子采用非对称型，转子间、轴承间喷液冷却，并有油膜保护，内置高效电机，运行振动小、噪声低、寿命长。转子和压缩机外壳不直接接触，而阴阳两转子在产生驱动作用上相互接触。油沿压缩机转子段的顶部注入。布满两个转子和压缩机壳体内空隙，虽然油给转子提供了润滑作用，但它的主要目的是密封转子和压缩机外壳间的缝隙的。由于这些部件之间密封很严，限制了高低压腔之间的泄漏，从而提高了压缩机效率。

2.蒸发器
   水冷螺杆式低温冷水机组蒸发器为干式蒸发器，管程内为氟侧，壳程内为水，端盖是可以拆卸的，（由于内部有压力，无需要，用户不要轻易拆卸，以免造成泄漏或发生危险），必要时应由专业人员在检修时才可打开。盖内有隔板，限制制冷剂的流动范围。管壳内侧的冷冻水，经过折流板的引导交错穿过蒸发管道，与蒸发管道进行热交换，降低水温，从而可使蒸发器发挥其*的传热效果。蒸发器筒体在出厂前已做保温处理，绝缘材料采用闭泡沫层，具有防水、防潮、隔气、隔热的性能，并且材料有较好的韧性，表面光滑便于清洁。
   水冷螺杆式低温冷水机组冷冻水水管的连接，按出厂时已设置的标签所示连接，一般情况下，单机头水冷机的入口靠近氟侧接口那头，双机头的入水按出厂时已设置的标签。蒸发器进出水管已装好温度传感器，从电脑手动操作器面板上，可以直接读出进、出水温度。蒸发器出水管已装好水流开关，无需再安装其他水流连锁装置。
3.冷凝器
   水冷螺杆式低温冷水机组冷凝器为管壳式，管程内为水，壳程内为氟，其端盖是可以拆卸的。 用户可以根据安装现场情况，调换冷凝器的左右端盖（但不能颠倒上下方向）改变进出水管道位置，就近接管。冷凝器下法兰为供水接口（进水口），上法兰为回水接口（出水口）。冷凝器两侧端盖上下各有一个1/4″和3/8″管塞，供排气与排水之用。在单机系统中已在冷凝器出水管安装了水流开关，无需再安装水流连锁装置！对于双机系统，有两个冷凝器，只在其中一个冷凝器出水管安装了温度传感器和水流开关，机组安装时需将此温度传感器和水流开关拆下，安装在两个冷凝器出水总管上，以确保两个机组运行时同时能够监测两个冷凝器的水流情况。
   冷凝器顶端有一个排空阀，供排放系统中的不凝性气体。可对照制冷剂饱和压力表进行判断系统中是否含有不凝性气体，若系统中平衡压力都较制冷剂饱和压力要高。需对系统进行排气操作，排气操作一般应在停机1~2小时后，但保持冷水流动，待冷凝器的压力平衡后，打开排空阀（应排向室外），待1~2分钟后即关闭。平衡后观察饱和压力。若没有达到要求可再重复操作1~2次，即可完成。排空后可能会造成制冷剂不足，要相应添补制冷剂。
公司承诺；所有售出的-5℃水冷螺杆低温冷水机组质保期为两年。期间，因任何质量问题引起机组故障，我公司将免费为您提供维修。