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聚焦AOAC农药残留*趋势

阅读:483        发布时间:2018/5/9
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聚焦AOAC残留*趋势

 

由中国检验检疫学会(CSIQ)与AOAC中国分部联合主办的“2018 AOAC中国食品安全技术与标准研讨会”于2018年5月3-4日在昆明举行。

AOAC致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可,是被认可金标准的颁布者和验证者。赛默飞“基于标准 高于标准”高分辨气质污染物筛查技术未来国内标准发展趋势 

5月3-4日,来自中国国家标准委员会中国检验检疫学会、AOAC方法标准领导小组国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心及其他食品安全检测领域科技人员逾400多名代表齐聚昆明,深入探讨国内外食品安全检测技术、AOAC方法和中国检测方法比对及AOAC标准研究方向等,共同促进中国国家标准体系化进程。

 

国作为农业大国,2000~2015化学农药原药产品从60万吨/年增加374万吨/年,农药种类剧增。2017年实施的GB 2763-2016规定了食品中433种农药的4140项zui大残留*,但与欧盟、日本等国家和地区间的*要求存在很大的差距,这对我国农药残留分析技术的研发与农药残留*的制定均提出了巨大挑战。

 

农药残留监测技术,已从经典的色谱技术、质谱技术,逐步向高分辨质谱技术发展,并在非靶向农药目标物定性筛查方面实现了智能化、自动化创新。高分辨质谱所*的质量鉴别能力,使其成为未来残留分析的发展方向。

    

数据来源:中国科学院院刊2017年32卷10期

 

食品安全检测技术新进展论坛上,赛默飞资深应用工程师彭兴指出,高通量污染物筛查作为污染物监控的重要手段,结合质谱技术已成为未来发展的趋势。Orbitrap系列质谱依靠其高分辨、高质量精度和高灵敏度,针对 

高通量筛查提供了的支持。上颁布了一系列的法规及指导文件以支持高分辨技术应用于筛查。GC-Orbitrap-MS系列高分辨气质产品,做为市售zui高性能的气质产品,*污染物筛查的需求,其参与并应用于欧盟SANTE指导文件中。高分辨在中国市场虽未有相关法规,但其*和雄厚的客户科研力量,必定会促进其法规化和普及化。 

图2. 赛默飞资深应用工程师彭兴报告

“基于标准 高于标准”高分辨气质联用仪污染物筛查分析 

 

图3. 客户赛默飞展位咨询

 

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