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小型全自动杀菌锅,鱼罐头杀菌锅

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 klf-700l
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-06-13 16:08:27浏览次数:476

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产品简介

小型全自动杀菌锅,鱼罐头杀菌锅对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。控温和控压等都由电脑完成,热分布均匀,食品外观容易掌握,

详细介绍

小型全自动杀菌锅,鱼罐头杀菌锅刘静(173 -6207-8230)v()随着于人类科学技术发展的高速运行,给人类社会带来了安全舒适的自动化生产环境,使得社会劳动生产率得以快速提升。杀菌锅作为食品行业的重要设备自然也不甘落后,智能化的杀菌锅已经应用到各个行业中并给企业带来了生产率。

小型全自动杀菌锅,鱼罐头杀菌锅功能特点:
  有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

应用领域:
    主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
    包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。 

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