【产品名称】蜂蜜速溶粉
【英文名称】Honey Powder
【产品别称】蜂蜜干粉
【提取来源】蜂蜜经过过滤、微囊化技术、调配、、结晶、干燥后制得的固体粉末
【主要成分】黄酮类化合物、萜类化合物、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等
【产品规格】99%
【产品性状】类白色粉末
【储存条件】置于阴凉干燥,避光,避高温处
【产品包装】1kg铝箔袋装,25kg纸板桶
【产品简介】蜂蜜粉,又称蜂蜜干粉,是用蜂蜜经过过滤、微囊化技术、调配、、结晶、干燥后制得的固体粉末。蜂蜜粉在焙烤行业中可以广泛应用于面包、蛋糕、饼干、月饼等各式培烤食品以及制作各种预拌粉,既可作为产品改良剂和营养剂使用,也可作为无蔗糖甜味剂使用。
【主要特点】1.粉状蜂蜜粉同蜂蜜*一样具有增强、强化其他风味的功能。它是一种天然的甜味剂。保留了纯正的蜂蜜风味,载体的使用通过特殊工艺不影响蜂蜜的风味。
2.可以是液体蜂蜜的替代产品:避免了液体蜂蜜的浪费(无法从容器中倾倒*)以及环境卫生问题。减少了储存空间,延长了保存时间。在干混料中可与其他干组分混合, 同时可以与液体1:1混合使用。
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