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【产品名称-沃特莱斯生物】巴西莓果粉(阿萨伊莓粉）

【英文名称】Brazilian Acai berry powder.Acaipalm fruit powder

【拉丁学名】Euterpe oleracea Mart.

【产品规格】食品级果粉

【产品指标】

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：紫红色精细粉末，且均匀*

规格：食品级

气味： 巴西莓味

溶解度：迅速全水溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【来源】巴西莓果实

【生产厂家】兰州沃特莱斯生物科技有限公司

【植物化学】巴西莓是一种紫色的棕榈莓果，营养丰富，富含棕榈酸，亚油酸，谷甾醇，花青素以及香草酸，多种黄酮类化合物。

【应用范围】食品，化妆品，保健品

【生产工艺】选料→打浆→过滤、澄清→喷雾干燥→粉碎→包装

【包装】1公斤铝箔袋装  25公斤纸板桶装

【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处  保质期：2年

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