富马酸食品添加剂的用法用量

富马酸食品添加剂的用法用量

中文名称:富马酸

中文同义词: E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸的;1,2-乙烯二羧酸;丁烯二酸(富馬酸);富马酸/延胡索酸;別馬來酸;反丁烯二酸

英文名称:Fumaric acid

CAS号:110-17-8

分子式:C4H4O4

分子量:116.07

熔点: 298-300 °C (subl.)(lit.)

沸点: 137.07°C (rough estimate)

密度: 1.62

蒸气压:1.7 mm Hg ( 165 °C)

折射率: 1.5260 (estimate)

级别： 医药级 

含量： 99% 

外观： 白色结晶 

包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 

用途: 用作媒染剂

用途: 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

用途: 作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，大使用量0.3g/kg。

用途: 反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解毒二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂--酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。

用途: 食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用;酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料.用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻;医药和光学漂白剂等精细化学中间体.用于解药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产.另用于生产不饱和聚脂树脂.

用途: 标定标准碱液。从铈、镧、镨和铷中分离钍。合成树脂。媒染剂。抗氧剂。

富马酸食品添加剂的用法用量

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