详细介绍
叶黄素
【基本信息】
中文名称:叶黄素
英文名称:Xanthophyll
中文别名:核黄体;胡萝卜醇;类胡萝卜素;植物黄体素;万寿菊花素;植物叶黄素;万寿菊提取物
CAS号:127-40-2
分子式:C40H56O2
分子量:568.87
EINECS号:204-840-0
来源:叶黄素是一种类胡萝卜素,属于光合色素,广泛存在于蔬菜(如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等)、花卉、水果等植物中,可将吸收的光能传递给特殊状态的叶绿素A,供其转化光能,具有保护叶绿素的作用。
工艺:万寿菊鲜花采收-酶解-脱水-烘干-造粒-低温浸出-叶黄素浸膏-包装。
成分:甘露醇;山梨醇;蓝莓;叶黄素酯等等
规格:5%-90%
【质量指标】
性状:橙黄色粉末,有特殊气味,不溶于水。溶于油性溶剂。
含量:≥5.0%
目数:80目
灰分:≤5.0%
重金属:≤10ppm
铅含量:≤2ppm
砷含量:≤2ppm
干燥失重:≤5.0%
微生物限度:应符合规定
【主要用途】
1.用于食品、保健品、化妆品、医药和饲料添加剂中。
2.用于造纸、印染等行业
3.用于食品着色,也可添加于禽饲料中,使禽蛋蛋黄增进黄色