竹芋提取物

竹芋提取物

【功 效】：清肺止咳、清热利尿。

拉丁学名Maranta arundinacea L.

 根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。

【主 治】：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

竹芋提取物主要价值

食用

竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

竹芋提取物药用：块茎：甘、淡，凉。清肺，利尿。用于肺热咳嗽小便赤痛。

　　【性味归经】：甘、淡，凉。入肺、膀胱二经。

【用法用量】：内服：9一15克，水煎服。 25%

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