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松子烘干熟化应用的设备应该是那种呢?

阅读:229          发布时间:2019/1/7

松子烘干熟化应用的设备应该是那种呢?

 

松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中 药,久食健身心,滋 润皮肤,延 年 益 寿,也有很高的食疗价值。

中医认为松子性平,味甘。具有补 肾 益 气、养血润肠、滑肠通 便、润肺止 咳等作用。在西北地区的甘肃是产松子的大省,很多农户家里都有种植,对于松子的烘干熟化还停留在传统的工艺上。下边给大家介绍一下微波设备与常规设备的差异。

 

常规的烘烤就是用煤炉以及天 然气等等还有电加热,这种设备一个是不环保,还会产生三废,对干果的烘烤也不均匀,浪费比较高,那么有什么办法可以代替这种设备呢?甘肃的张总也是这么疑问的,偶然间在网上找到了西安圣达微波干果烘干机就抱着试试的态度带着松子来厂子做实验,结果是令张总很惊喜,不仅速度快,口感还比常规的设备做出来的好很多,当场就下订单来台30千瓦的设备!在此感谢张总对我们的信任!下边给大家讲讲干果烘干机的用途及优势便于大家了解一下!

 

微波干果烘干机可用于:核桃、瓜子、红枣、松子、夏威夷果、杏仁、开心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、莲子、果脯等各类干果/干货产品的烘干、杀 菌、烘烤、熟化处理,所以该设备又称干果烘烤机,干货烘干机,干果灭 菌机等等

 

微波烘干机的优点

 

(1)节约能源:常规热力杀 菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热 能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。

 

(2)均匀彻底:常规热力杀 菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀 菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消 毒 杀 菌均匀、彻底。

 

(3)便于控制:微波食品杀 菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀 菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。  

 

(4)设备简单,工艺先进:与常规消 毒 杀 菌相比,微波杀 菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

 

微波干果烘干机技术参数:

 

1、产品型号:SD-30HM8

 

2、输入电源:三相五线380V±百分之10 50Hz±百分之1

 

3、额定输入视在功率:≤45KVA

 

4、微波输出功率:30kW(可调)

 

5、微波频率:2450MHz±50Hz

 

6、进出料口高度:50mm

 

7、传输带宽度:750mm

 

8、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1362×1700mm

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